血液肥満をスッキリ解消！センシビリティbooks 著者：水野文夫出版社：同文書院サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2005年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、「中性脂肪を減らす方法」について、食品の選び方、食事のとり方（レシピ）、運動の方法を中心にまとめました。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　中性脂肪の基礎知識（「肥満」の意味を知っていますか？／BMI値で簡単に肥満度を判定しよう　ほか）／第2章　血液肥満を予防・改善する食生活のポイント（栄養バランスのよい食事をとる／タイプ別　食事のとり方のポイント　ほか）／第3章　血液肥満を解消する食べ物＆レシピ（かぼちゃ／ブロッコリー　ほか）／第4章　血液肥満を解消する運動と生活習慣（中性脂肪を減らす運動の効果とは／血液肥満の改善に役立つ有酸素運動　ほか）／第5章　病院での治療（薬物療法が必要な場合／薬を服用しているときの注意／薬物療法で使われる薬）【著者情報】（「BOOK」データベースより）水野文夫（ミズノフミオ）管理栄養士、健康運動指導士、NST専門栄養士。放送大学卒。埼玉医科大学附属病院栄養部を経て、日本赤十字社医療センター栄養課長として、高血圧、高脂血症、糖尿病等の生活習慣病を主とする栄養指導・栄養管理業務に従事。最近ではNST（栄養サポートチーム）の立ち上げに尽力する一方、城西大学薬学部でも教鞭を取る。社会活動としては、社団法人埼玉県栄養士会副会長、全国病院栄養士協議会常任幹事等を歴任。所属学会は、日本静脈経腸栄養学会評議員、日本臨床栄養学会、日本栄養改善学会等（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

組み合わせ自由 著者：井上修二／宗像伸子出版社：成美堂出版サイズ：単行本ページ数：191p発行年月：2002年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）栄養的な知識がなくても実行でき、今すぐに始めることができる食事法ばかり。上・中・下段の料理からそれぞれ1品ずつ選ぶだけで献立ができる。【目次】（「BOOK」データベースより）入門編　血中の中性脂肪を減らす食事のルールとポイント／1　組み合わせ自由450kcalの朝食メニュー／2　組み合わせ自由　550kcalの昼食メニュー／3　組み合わせ自由600kcalの夕食メニュー／4　もう1品ほしいときの低エネルギー料理／5　毎日食べるくだものと牛乳・乳製品／6　中性脂肪を減らすプラスアルファー情報Q＆A【著者情報】（「BOOK」データベースより）井上修二（イノウエシュウジ）医学博士。共立女子大学家政学部教授（病態栄養生理学）、聖マリアンナ医科大学客員教授、国立健康・栄養研究所客員研究員。東京大学医学部卒業。同付属病院助手、横浜市立大学医学部助教授、国立健康・栄養研究所老人健康・栄養部長を経て現職。一貫して「肥満」「糖尿病」の研究に従事する。現在、日本肥満学会理事（前理事長）宗像伸子（ムナカタノブコ）管理栄養士／ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。女子栄養短期大学専攻科卒業。山王病院、半蔵門病院の栄養部勤務ののち（有）ヘルスプランニング・ムナカタを設立。料理サロン、講演、テレビ出演、執筆活動を通じて生活習慣病の予防と改善のための食生活指導を行っている。現在、半蔵門病院栄養部顧問、帝国ホテルクリニック栄養コンサルタントも務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

肥満、動脈硬化、脳卒中、心臓病の元凶「中性脂肪」をビタミン文庫 著者：西崎統出版社：マキノ出版サイズ：全集・双書ページ数：214p発行年月：2001年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）たった一度の暴飲・暴食ですぐふえてしまう中性脂肪。でも、翌日から3日間、バランスのとれた食事、適度な運動、規則正しい生活習慣を守れば、あっという間にへらすことができる。理想的な中性脂肪値コントロール術を教える。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　中性脂肪はなぜこわい？／第2章　たったこれだけ変えたら中性脂肪がグーンとへった／第3章　中性脂肪を徹底分析／第4章　中性脂肪とかかわりの深い病気／第5章　こうすれば中性脂肪は必ずへらせる／第6章　中性脂肪をへらす三ステップ【著者情報】（「BOOK」データベースより）西崎統（ニシザキオサム）1942年、兵庫県生まれ。67年、大阪医科大学卒業。内科学会認定内科専門医第一回合格。現在、聖路加国際病院内科医長。専攻は一般内科、予防医学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

主婦の友ベストbooks 著者：主婦の友社／塩沢和子出版社：主婦の友社サイズ：単行本ページ数：191p発行年月：2007年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）主菜と副菜を自由に組み合わせるだけ、献立づくりが最もシンプルに実行できます。計算はいっさい不要、1600kcal、1800kcalに対応。【目次】（「BOOK」データベースより）コレステロールと中性脂肪を下げる食事療法の基礎知識（まずは、あなたの食生活をチェックしましょう！／コレステロール値・中性脂肪値を下げるための食事改善のポイント　ほか）／良質なタンパク質を含む魚介や肉、大豆製品、卵などを使った献立の主役「主菜」（あじの黒酢煮／あまだいのちり蒸し　ほか）／食物繊維やカリウムがたっぷりとれる野菜中心のヘルシーおかず「副菜」（キャベツとわかめの酢みそあえ／きゅうりと鶏肉のごま酢あえ　ほか）／主食と主菜がいっしょになった、ランチにおすすめの「一皿料理」（カレーライス／牛丼　ほか）／1日に1品ならOKもの足りないときの低エネルギーな「もう一品」（アスパラのカレーヨーグルトあえ／オクラのおかかあえ　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）塩澤和子（シオザワカズコ）管理栄養士。1962年、神奈川県に生まれる。1983年、女子栄養短期大学卒業後、ただちに東京都済生会中央病院に勤務。1989年7月まで同病院で、その後2000年まで日本赤十字社医療センターで、患者教育、給食管理に従事。病気の回復に役立つ食事をライフワークとして活動をつづけると同時に、著作にも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

脳卒中、狭心症、心筋梗塞にならないためにホーム・メディカ安心ガイド 著者：渡辺清明出版社：小学館サイズ：全集・双書ページ数：190p発行年月：2000年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）名医が贈る、一病息災の生活ガイド。生活の欧米化で急増する生活習慣病、中性脂肪・高脂血症。予防、治療の食事、運動が一目で分かる。無理せず痩せられる一週間献立表付き。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　高脂血症とはどんな病気？なぜ増えた？／第2章　高脂血症のタイプと注意／第3章　中性脂肪を減らして高脂血症を予防する／第4章　高脂血症を治す運動療法の実際／第5章　高脂血症を治す食事療法の実際この商品の関連ジャンルです。 ・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

自分の好みで組み合わせ自由セレクトbooks 著者：主婦の友社／吉田美香出版社：主婦の友社サイズ：単行本ページ数：159p発行年月：2005年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書を使えば…中性脂肪値が高い人のための理想的な食事が作れます。食べられる量がすぐわかり、めんどうな栄養計算はいっさいいりません。1日に必要な栄養素をバランスよくとることができます。ご家族の方にも召し上がっていただける、おいしいメニューが作れます。塩分摂取量1日10g以下を目安にした減塩食が作れます。変化に富んだ和・洋・中のさまざまな健康料理が作れます。【目次】（「BOOK」データベースより）中性脂肪を減らし、栄養バランスの要となるおかず?主菜（魚介料理／肉料理／豆腐・大豆製品料理）／ビタミンや食物繊維たっぷりの野菜中心のおかず?副菜／ビタミンやミネラルを補給する小鉢おかず?もう一品【著者情報】（「BOOK」データベースより）吉田美香（ヨシダミカ）管理栄養士。平成8年、服部栄養専門学校卒業後、食材の宅配会社に勤務し、メニュー開発や糖尿病食の献立作成に従事。その後、医療・健康情報の提供や医療施設での栄養指導に携わるなど多方面で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

これならできる！ 著者：植木もも子／新星出版社出版社：新星出版社サイズ：単行本ページ数：191p発行年月：2006年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）コレステロール・中性脂肪を減らしながら、おいしい献立が食べられるよう、レシピに工夫を凝らしました。また、コレステロールを下げる効果のある食物繊維に注目。雑穀や海藻などヘルシーな食材を使いながら、楽しく続けられる献立になっています。【目次】（「BOOK」データベースより）1　コレステロール・中性脂肪を下げる?おいしいレシピ「3週間の献立」（第1週／第2週／第3週／四季の献立／単品／お弁当）／2　コレステロール・中性脂肪をよく知って、いつまでも元気に?生活習慣病予防のための「医学知識」（コレステロール・中性脂肪をよく知るためのポイント整理チャート／コレステロールのはたらきを知りましょう／中性脂肪のはたらきを知りましょう　ほか）／3　おいしく食べて、コレステロール値・中性脂肪値を下げる?健康のための「食べもの知識」（コレステロール・中性脂肪を下げるための食生活ポイント整理チャート／中高年になるとなぜ生活習慣病が増加するのでしょうか？／生活習慣病の予防と治療のための食事療法　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）西村晴美（ニシムラハルミ）千葉県出身。1986年東京医科大学卒。1995年医学博士取得。日本内科学会認定医。日本糖尿病学会専門医。日本糖尿病学会評議員。NPO法人西東京臨床糖尿病研究会会員。現在、はるクリニック（西東京市）院長として、糖尿病、高血圧症、高脂血症を専門に、内分泌内科、一般内科、小児科など、地域医療に従事植木もも子（ウエキモモコ）東京家政学院大卒。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在、料理研究家、フードコーディネーター、戸板女子短期大学での非常勤講師など多方面で活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

内臓脂肪の蓄積が怖い病気を引き起こす！ 著者：西崎統出版社：主婦と生活社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2005年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）本書では、まずコレステロールと混同されやすい中性脂肪の正体を明らかにし、そのうえで食事と運動を軸にした中性脂肪値を下げる方法を具体的に紹介しています。【目次】（「BOOK」データベースより）1章　高中性脂肪は命にかかわる病気を引き起こす／2章　肥満を解消して中性脂肪を撃退！／3章　食事の工夫を抜きに中性脂肪は減らせない／4章　運動は中性脂肪値を下げる／5章　ストレスも中性脂肪を増やす／6章　中性脂肪を減らす日常生活のポイント【著者情報】（「BOOK」データベースより）西崎統（ニシザキオサム）1942年、兵庫県生まれ。1968年、大阪医科大学卒業。1969年、聖路加国際病院内科レジデント入局。消化器内科副医長を経て、1992年より聖路加国際病院内科医長、人間ドック主任。内科学会認定内科専門医第一回合格。日本内科学会評議員、人間ドック学会評議員。専攻は一般内科・予防医学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

オールカラー主婦の友ポケットbooks 著者：主婦の友社／石川俊次出版社：主婦の友社サイズ：新書ページ数：191p発行年月：2005年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）コレステロールや中性脂肪が高い人のための、すぐに役立つ食事法と食生活のヴィジュアル版早わかりガイド。高脂血症を無理なく予防し、改善する食事の基本的なコツとポイント、食生活のヒントとアドバイスを満載。特効栄養成分や、それを豊富に含んだ身近な食品、外食時の注意点や外食のとり方、外食メニュー116品の栄養データも収録。【目次】（「BOOK」データベースより）1　食生活と食事は、この点を変えましょう（あなたもこんな食生活を送っていませんか／高脂血症かどうかを判定する検査値の基準　ほか）／2　食事内容を適正にするための簡単な方法とコツ（1日の適正な食事量（摂取エネルギー量）を知るコツ／食生活別1食分の食事量（摂取エネルギー量）を知るコツ　ほか）／3　要注意食品をとりすぎないための知恵とテクニック（糖質、特に砂糖や甘い菓子類・果物をとりすぎないようにします／間食をとってもいい場合と、間食に適した食品や料理　ほか）／4　脂質値の改善に欠かない成分とじょうずなとり方（油脂の成分によって、コレステロール値に及ぼす影響が異なります／バランスよく脂肪酸をとるための油脂のとり方　ほか）／5　外食メニューのじょうずな選び方、食べ方（外食料理の問題点／外食を利用するときの、じょうずなメニューの選び方、食べ方、注意点　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）石川俊次（イシカワトシツグ）内科医師。医学博士。1969年、慶應義塾大学医学部卒業後、同大学医学部助手、のち東京慈恵会医科大学附属青戸病院内科講師、1988年助教授。その後、1991年防衛医科大学校第1内科講師、1997年同大学校助教授を経て、1999年より現職。専門は脂質代謝、動脈硬化。慶應義塾大学医学部客員助教授、女子栄養大学大学院客員教授も兼任吉田美香（ヨシダミカ）管理栄養士。1996年服部栄養専門学校卒業後、食材の宅配会社に勤務し、メニュー開発や糖尿病食の献立作成に従事。その後、医療・健康情報の提供や医療施設での栄養指導に携わるなど多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

美・医・食同源特選実用ブックス 著者：石鍋裕／田口成子出版社：世界文化社サイズ：全集・双書ページ数：160p発行年月：2005年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）食生活の改善におすすめ。安心のおいしい料理満載。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　コレステロール・中性脂肪が高めと言われたら　食事作戦はじめましょう／第2章　中谷医師と石鍋シェフが考えた　人気メニューで低コレ作戦／第3章　コレステロールはためこまずに排出　「食物繊維」の力で下げる／第4章　「EPA」「DHA」「大豆たんぱく」が味方　「効く成分」の力で下げる／第5章　LDL（悪玉コレステロール）を酸化させずに動脈硬化予防　「抗酸化物質」で悪化させない／第6章　おいしさ楽しさはそのままに　おつまみだって低コレ作戦／第7章　身近なアブラ、気になる話題　知って、賢く、血液力改善【著者情報】（「BOOK」データベースより）中谷矩章（ナカヤノリアキ）1935年東京生まれ。慶応義塾大学医学部卒。1965年慶応義塾大学医学部内科助手。1974?77年米国テキサス州ベイラー医科大学留学。ブタの肝臓の潅流実験を行い、リポたんぱく代謝を研究。1981年東海大学医学部第1内科助教授。高脂血症治療薬の開発に従事し、メバロチンをはじめ現在市販されているほとんどの抗高脂血症薬の開発に中心的役割を果す。1997年東京都国保連合会福生病院（現公立福生病院）院長、慶応義塾大学医学部客員教授。2003年中谷内科クリニックを開院、脂質・生活習慣病研究所を併設して所長を勤めている。ニッポン放送「ジョイフルモーニング」では医学コーナーを3年間担当した石鍋裕（イシナベユタカ）1948年神奈川県生まれ。クイーン・アリスオーナーシェフ。71年にフランスへ渡り、マキシムなどの有名レストランで修業。帰国後、82年に東京・西麻布にクイーン・アリスを開店。その後はフランス料理のほかに、さまざまなジャンルの店舗を展開。「健康でおいしい」ことにも心をくだきつつ、新しい食空間を提案し続けている田口成子（タグチセイコ）料理学校の講師を経て料理研究家としてスタート。栄養士。和食を中心とした魚料理や野菜料理には定評がある。イタリアにも1年滞在して家庭料理を学ぶ。雑誌やテレビなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

健診そのあとに 著者：山田信博出版社：法研サイズ：全集・双書ページ数：143p発行年月：2005年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）健診で、「要注意」とか「経過観察」を危険信号ととらえて現状改善に取り組めば、次回は「異常なし」と太鼓判を押してもらえる可能性は十分にあります。そういう人たちのための参考書として本書は編集してあります。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　中性脂肪って何？コレステロールって何？（中性脂肪もコレステロールも体内に存在する脂質の一種／中性脂肪は食べ物からの摂取と体内での合成によって作られる　ほか）／第2章　どうして気になる値が出るの？（血液中に脂質が多くなる一番の原因は食生活の乱れ／中性脂肪が増えて肥満になると、さらに中性脂肪が増えるという悪循環　ほか）／第3章　放っておくとなぜマズイのか（中性脂肪が増えることで引き起こされるさまざまな病気／コレステロールが胆のうで固まって石になったのが胆石　ほか）／第4章　自分で改善するには（何が原因になっているのか、自分の生活習慣を見直してみる／BMIから適正体重を知って肥満を解消する　ほか）／第5章　自分で改善できないときの治療法（冠動脈疾患の危険因子の数によって異なる管理目標値／まずは生活習慣の改善を行い、効果がなければ薬物治療の検討を　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）山田信博（ヤマダノブヒロ）筑波大学大学院内分泌代謝糖尿病内科教授。1976年東京大学医学部卒業。東京大学医学部講師、助教授を経て99年より現職。専門は高脂血症、糖尿病、動脈硬化。97年日本糖尿病学会リリー賞受賞。日本動脈硬化学会理事、日本臨床分子医学会理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学

著者：主婦の友社出版社：主婦の友社サイズ：単行本ページ数：191p発行年月：2004年03月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　知っておくだけで大きなコツとなるコレステロール・中性脂肪の基礎知識／第2章　コレステロール・中性脂肪を下げる食生活の改善とストレス解消のコツ／第3章　コレステロール・中性脂肪低下に欠かせない有効成分をじょうずに利用するコツ／第4章　コレステロール・中性脂肪を下げる効果に注目！身近な特効食品をとるコツ／第5章　特効食品をさらにパワーアップ！スーパー健康食品を手作りするコツ／第6章　コレステロール・中性脂肪低下に効果抜群！驚くほど簡単な家でできる運動のコツこの商品の関連ジャンルです。・本> 科学・医学・技術> 医学・薬学> 家庭の医学